2017-01-18 11:35:47 Razredni projekt „Okusi hrvatskih zavičaja“ Četvrtaši PŠ Karojba i PŠ Tinjan s učiteljicama Robertom Rudela i Tamarom Damijanić provode razredni projekt „Okusi hrvatskih zavičaja". Projekt je planiran u pet susreta učenika dviju škola, a u kojem se predstavljaju razne zavičajne regije Republike Hrvatske. Ciljevi projekta su: - upoznati domovinu kroz tradicionalnu kuhinju, istražiti recepte, različite namirnice, kušati i spremati jednostavna tradicijska jela, - razgovarati i pismeno se izražavati o prehrambenim navikama, zdravom životu te o važnosti pravilne prehrane, - proširiti znanje o kulturi pripremanja tradicionalnih jela, upoznati sličnosti i razlike u gastronomiji među geografskim regijama Republike Hrvatske, - upoznati običaje krajeva kroz prehranu u različita godišnja doba i u različitim prigodama - naučiti cijeniti rad i trud ljudi te razvijati zahvalnost za hranu. Nakon prvog susreta u Karojbi, drugi susret je organiziran u prosincu u Tinjanu s jelima iz Like i Dalmacije. Na samom početku susreta učenici četvrtog razreda PŠ Tinjan predstavili su recepte za jela i tradicijsku kuhinju Dalmacije i Like kroz prezentacije. Nakon prezentacije odglumili su kratki igrokaz „Dalmatinska spiza“, u kojem su se izmjenjivale dalmatinske pjesme o hrani. Kad smo upoznali koja se jela kuhaju u Dalmaciji i Lici, slijedila je i degustacija – marenda, koju su nam pripremile vrijedne kuharice: Ada Levak i Smiljana Lukšić . Kušali smo jednostavno dalmatinsko jelo: srdele i kuhani krumpir te kupus salatu. Nakon fine marende, sami smo se okušali u pripremanju štrudle s jabukama i orasima. Dok smo s nestrpljenjem čekali da se štrudla ispeče, zaigrali smo graničar, u kojem su i ovaj put bili bolji učenici iz Tinjana. Susret smo završili kušanjem slasne štrudle te pjesmom. Veselimo se sljedećem susretu! |
Osnovna škola Vladimira Nazora Pazin |